The Bollicine ist die Adresse für feine italienische Küche. Unter der Leitung Ihrer Gastgeberin Steffi Krätzschmar und Koch Andrea Cuoco verwöhnen wir Sie in unserem italienischen Restaurant im Apartmentkomplex am Dresdner Zwinger.
"Authentic Italian Cooking and Fine Dining" – das ist der Anspruch, den wir tagtäglich an uns stellen. Keine Kompromisse bei Zutaten für Gerichte sind für uns selbstverständlich. Deshalb setzen wir auf eine Wochenkarte mit wechselnden Spezialitäten, einsehbar auf der Webseite und unserem Instagram-Profil.
Entdecken Sie den Geschmack Italiens bei einem traumhaften Ausblick auf Dresden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Handgemachte Pasta, erlesene Weine, frische Fisch- und Fleischgerichte: Im Bollicine kommen italienische Lebenslust, Glamour und guter Geschmack zusammen. Entdecken Sie Italien kulinarisch neu; unsere wöchentlich wechselnde Karte lädt regelmäßig auf Entdeckungsreise ein.
Küchenchef Andrea Cuoco ist gebührtiger Florentiner, und hat die italienische Küche im Blut. Sein kulinarisches Können stellte er bereits in mehreren Restaurants unter Beweis. Seine neue Wahlheimat ist Dresden. Im The Bollicine verwöhnt er unsere Gäste seit April 2024 mit authentisch italienischen Spezialitäten.
Ob romantisches Dinner, Familienessen oder ganz einfach so mit Freunden – unsere Räumlichkeiten halten für jeden Anlass passende Sitzgelegenheiten bereit.
Kleineren wie größeren Veranstaltungen geben wir in unserem Lokal den passenden Rahmen. Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot, das sich nach Ihren Wünschen orientiert.
Sprechen Sie uns einfach an!
Di-Sa: 17:00 - 22:00 Uhr
Küche von 18:00 bis 21:00 Uhr
Mittagstisch: 11:30 - 14:00 Uhr
The Bollicine
Hertha-Lindner-Straße 2
01067 Dresden
Tel. +49 176 250 537 68
E-Mail: restaurant@thebollicine.net
Appetit geweckt?
Wir freuen uns über Ihren Besuch! Reservieren Sie noch heute einen Tisch in unserem Restaurant – einfach und bequem über unser Online-Reservierungsformular.
